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カテゴリ:米づくり
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2018/02/18
田づくり-米づくりの始まりです-
米づくりは、まだまだ寒い2月から始まります。共同作業日の本日、昨秋の稲架掛けを片づけて、田んぼを整理します。 「この場所はSさんの区画やったんやね。草取り頑張ってたなー」「ここはKさん。10キロぐらい収穫してはったよ」とか、片づけ作業していると、実りの多かった昨年の米づくりを思い出します。...
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2017/05/01
苗は順調! 田植え前の宇治 笠取
ドキドキワクワクの苗づくり。ベテラン農家Kさんのお陰で、塾生の苗は順調に育っています。感謝! 塾の米づくりは手植えなので、プロの農家さんよりもゆっくりペース。これから代掻きをして田に水を入れる準備をします。藤の花が咲き誇る頃、棚田は水が張られ、美しい農村の風景が広がります。
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2017/04/28
種籾を播きます! お米教室
お米教室、種おろしです。
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2017/04/20
苗からつくる お米教室
今年の米づくりは、種まきから始めます。
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