カテゴリ：スペルト小麦栽培


2020/06/23

スペルト小麦　収穫間近です

夏至、これから夏の盛りに向かう頃、麦の収穫期です。...

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2019/11/30

スペルト小麦の種をまきました

今日は今年の夏に収穫したスペルト小麦(ディンケル小麦)の種まき。 味も香りも独特の力強さがあり、スペルト小麦100％の石窯ピザがおいしいんです。今年もたくさん収穫できますように。あっ、お菓子、パンも上達するよう練習、練習♪

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