スペルト小麦　収穫間近です

夏至、これから夏の盛りに向かう頃、麦の収穫期です。

種をまいてから半年の間、毎日バタバタと過ごしているうちにグングン育ち、もう私たちの背丈を越えています。梅雨入り前から開ける頃に、皆それぞれ刈り取りし、乾燥させます。それまで何事も起こりませんように。ここまで無事に来られたことに感謝しつつ、最後まで何が起こるかわからない。だから収穫できたときの喜びは本当に深く大きいのです。