野草茶

畑いっぱーいに春の草が繁っています。よもぎ、すぎな、れんげ、オドリコソウ、たんぽぽ、きらんそう…。まずは、すぎな、よもぎの新芽で野草茶、パウダー、ペースト仕込み。

この頃、畑でずーっとしゃがんでいる人をちらほら見かけるのは、そのせいです。