2017/06/02

オーガニックつちの塾、３回目の田植えです。 米づくりは年に１度。プロの農家さんが「10年やっても、たった10回の経験や。毎回勉強、勉強！」と言われる意味が解ってきました。 日々変わる天候と自然環境の中での無農薬、無肥料の米づくりは、太陽、雨、風の有難さを芯から感じます。作り手の努力も大きく影響しますから、来秋の収穫までワクワクです♪

2017/05/01

ドキドキワクワクの苗づくり。ベテラン農家Ｋさんのお陰で、塾生の苗は順調に育っています。感謝！　塾の米づくりは手植えなので、プロの農家さんよりもゆっくりペース。これから代掻きをして田に水を入れる準備をします。藤の花が咲き誇る頃、棚田は水が張られ、美しい農村の風景が広がります。

2017/04/20

今年の米づくりは、種まきから始めます。

2017/02/26

京たけのこの産地・大原野たけのこ教室では、たけのこ畑の手入れの真っ只中。この辺りのたけのこ農家は、冬の間に藁を敷いて土を入れ、ふかふかの畑をつくります。（下の写真３枚がプロ農家の畑です）つちの塾のたけのこ畑はまだまだ草に覆われ、ふかふか畑には程遠い状態です。お隣のプロの仕事を見習って精進あるのみです(笑)

2017/01/03

1月３日は宇治市東笠取別所出(べっしょで)地区の伝承行事の日。田の神、山の神、祖先の霊と言われる歳神さまを迎えるため、注連縄を御神木に飾り付けます。その樹は垂乳の森にある樹齢430年の杉の樹です。...