2015/09/23

「オーガニックつちの塾」が『赤柚子こしょう』を販売します。 塾の拠点である京都府宇治市東笠取で育った実生（みしょ）柚子、「つちの塾」で育てたオーガニックの鷹の爪で手づくりする、フルーティーな赤柚子こしょうです。 実生（みしょう）柚子とは、接ぎ木をしないで種から育った柚子のこと。種から実がなるまでには15～20年ほど年月がかかります。...